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苏菜的做法与其他中国菜系类似，有很多不同的做法。
苏菜的菜单有哪些…苏菜的菜单非常丰富，有许多经典的菜式。以下是一些常见的苏菜菜单：
苏菜有什么特点?苏菜是中国传统菜系之一，源自江苏省，因此得名。苏菜以其精致的做法和独特的口味而闻名，是中国菜系中的佼佼者。
1.不管是整鸭还是鸭腿，如果是冻着的，要完全解冻。如果是鸭腿，两个人的一到两顿的量是4只左右。
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正宗狮子头的做法？
江苏菜系，简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。
这道菜不但原料多样，汤汁浓鲜，美味可口，而且色泽美观，形如八仙与罗汉。
椰香咖喱鸡
醉蟹清炖鸡
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