粤菜的菜谱非常丰富，有许多经典的菜式。以下是一些常见的粤菜菜谱：
广州炒饭：是粤菜中最有名的菜式之一，由炒饭、肉末、蛋碎、蒜碎做成，味道香浓。
广州糖醋鱼：是粤菜中的经典菜式之一，由鱼肉和糖醋汁做成，味道酸甜。
红烧肉：是粤菜中的经典菜式之一，由猪肉和红烧汁做成，味道香浓。
宫保鸡丁：是粤菜中的经典菜式之一，由鸡肉和宫保酱做成，味道麻辣。
糖醋排骨：是粤菜中的经典菜式之一，由排骨和糖醋汁做成，味道酸甜。
肠粉：是粤菜中的经典菜式之一，由肠粉皮和肉末做成，味道鲜美。
这只是粤菜菜谱的一小部分，实际上粤菜的菜谱非常丰富，还有许多其他的经典菜式。
