今日是:
很喜欢在面包中夹着些葡萄干,那种感觉,不知道该如何形容。
奶酪是具有极高营养价值的乳制品,不管是蛋糕还是面包只要加了奶酪后会特别好吃,特别香!
这个面包是用快速发酵法来做的,口感很不错,外脆内软,可以一试。
贝果,英文Bagel的音译,就是面包圈儿,圆圆的,中间有个洞,吃起来比较有咬劲儿,韧韧的感觉。
这个面包口感很好,表皮松脆,里面柔软,很有面粉的香味。
面包里外夹着果仁和奶酪,又香又脆,两个字:好吃。
这个面包棒的用料是与法式面包一样的,口感也差不多,有点脆的感觉。
米面包发酵比较快,制作时要特别注意,以免发过头,与其它面包相比,米面包有种特殊的味道。
以前实习的时候就做过法式香奶面包,虽然制作过程有一点点麻烦,但感觉很不错。
三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
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