脾胃虚寒的人在冬季会尤为难受，脾胃虚寒会导致气血不足，冬季容易出现四肢冰冷;脾胃虚寒会出现腹痛腹泻;脾胃虚寒的人面色会暗淡无华。冬季养肾为重，调养脾胃为辅，冬季怎么养脾胃呢?
1、糯米
糯米又被称作“江米”，性质温和和味甘，适合脾虚胃寒的人来食用。具有着暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
2.板栗
板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。
3.羊肉
羊肉味甘和性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症；温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛和阳痿等症；补血温经用于生产之后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
5.猪肚
猪肚即猪的胃，它性微温和味一甘，与牛肚和羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土的气和以形补形，直接的培补人体的良土，效果非常之好。尤其是对于脾胃虚寒的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对于由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
6.香菇
可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。
7、鲤鱼
鲤鱼中含着丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃和利水消肿。
8.扁豆
扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘，就不能靠摄取膳食纤维来缓解了，它可能会让便秘更严重。
