1.我们来讲解生日蛋糕的做法。
材料：
步骤：
1.准备材料，将黄油切小块，室温回软。
2.在一个大碗中，加入黄油和糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大，纹路清晰。
3.一个个加入鸡蛋，每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。
4.筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀将面粉与蛋糊搅拌均匀。
5.将牛奶和香草精混合，慢慢倒入面糊中，用刮刀拌匀。
6.将蛋糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用手轻轻震一下烤盘，让表面平整。
7.放入预热好的烤箱中，上下火，170 度，烤约 35-40 分钟，用牙签插入蛋糕中心，牙签没有粘到面糊就表示蛋糕熟了。
8.将蛋糕放在烤网上放凉，脱模。可根据个人口味撒上适量的糖粉，放上生日蜡烛即可。
小贴士：
1.在烤制蛋糕之前，烤箱预热时间要足够，保持恒温，这样才能烤出完美的蛋糕。
2.千万不要在蛋糕还没烤好时就打开烤箱查看，会导致烤箱内部的温度波动，影响蛋糕的烤制。
3.蛋糕烤制好后，不要急着脱模，应该放在烤网上待凉，这样可以避免蛋糕变形或出现裂缝。
总结：
以上就是生日蛋糕的制作方法，通过不断练习和尝试，相信你也能制作出美味的生日
制作出一个美丽的生日蛋糕后，最后一步是将其装饰成您想要的样子。您可以使用奶油、糖霜、巧克力、新鲜水果、糖果等各种配料进行装饰。以下是一些装饰的技巧和想法：
最后一步是将所有蛋糕层叠在一起。用一些奶油或其他糖霜将它们黏在一起，以确保它们不会移动。您还可以将一些新鲜水果或其他配料放在蛋糕的顶部，以增加蛋糕的美观程度。当您满意您的蛋糕时，您可以开始享用它并与您的家人和朋友分享。
