今日是：
选料
面粉少许，鸡蛋少许，白糖少许，油少许，椰茸少许，果脯少许，芝麻仁少许。
制法
先将部分油、白糖、鸡蛋加面粉调制成面团，揉匀揉光，然后将白糖、油果脯、芝麻仁等原料拌成馅心，用皮入馅心，放入盏模，烤出即可。
特点
造型美观、香、甜、酥可口。
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