今日是:

荔枝中的极品——无核糯米糍

“一年去匆匆,又见荔枝红”。继中熟种之后,迟熟的“糯米糍”又上市了。它那种“绛纱为衣玉为肌”的芳容,令许多对荔枝情有独钟的食客为之倾心不已。

潮州饮食习惯之功夫茶趣谈

每于静夜,冲一杯半淡半浓的工夫茶,捧着小巧玲珑的工夫茶杯,凝视碧黄的茶色,慢慢啜着,细细品尝着茶味,细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味,便有一种特别的感觉。

来自西方糕点的诱惑与传说

“西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。

纽约惊现身价最贵的冰激凌2.5万美元

美国纽约市一家餐厅7日推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌,打破最贵甜点吉尼斯世界纪。

清明时节的饮食习俗

清明——含有天气晴朗、空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。

火锅带来的趣闻

火锅自古以来就为人们所喜爱,于是也就带来了很多的有趣故事。

新天方夜谭 豆腐与鸡

“麦、肯”以其高热量、高蛋白、高脂肪的膳食模式,被西方的营养学家定性为“脂肪炸弹”、“垃圾食品”。

环球饮食奇观趣味十足

世界之大,无奇不有,纵观各国饮食,趣味奇观亦十分丰富,下面就带你去了解环球趣味十足的饮食奇观。

0.618 “食物”黄金分割点揭秘

“黄金分割”——0。618,这个奇妙之值,不仅是美学造型方面常用的一个比值,也是一个饮食参数。日本人的平均寿命多年来稳居世界首位,膳食合理是一个主要因素。在他们的膳食中,谷物、蔬菜、优质蛋白、碱性食物所…

用黄金烹制的美食你敢吃吗

日本曾被为“黄金之都”,日本人自古便大量使用黄金,到现在,日本人还把黄金用在食物上,看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?