油条和豆浆是绝配的原因： 豆浆是凉性的，而人体的胃肠倾向于寒性，单纯喝豆浆是难以吸收的，油条是热性的，两种食物配合在一起会发生中和，肠胃比较容易吸收其中的营养。
豆浆的营养价值：
1、豆浆中含有大豆皂甙，异黄酮，大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子；
2、豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素，烟酸，钙等矿物质，营养丰富。
油条营养价值：油条含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素及钙等矿物质，是高热量、高油脂的食物。
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。用料包括传统的黄豆，还有很多花样，玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
五谷豆浆并不是单指五种食材，而是五谷杂粮，包括玉米、大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、高粱、各类豆子等做原料做成的；可以根据季节、个人体质以及营养口味的需要来制作。豆浆是中国传统饮品，始发汉代，从古至今都有，是具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸、铁、钙等矿物质，非常适合于各种人群。
豆浆是豆制品。
豆浆，是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆制作简单，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成；豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，具有强身健体、防治糖尿病等功效。常在早餐中与油条，包子一起食用。豆浆与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
