今日是:

  德国厨师帽

  专程从德国运来的传统餐厅桌椅和装饰品,令这里成为原汁原味的“德国制造”。精心的设计令整个氛围有着异域风情,而从上海定做的陈旧感觉的木地板则加强了这一印象。但这里的菜式并非完全的传统风味,有着fushion的感觉。不过菜式充足的分量倒是十足德国,如果你的食量有限,一份美味主菜就已足够。

  推荐菜式:腊肠配酸菜

  地址:朝阳区建外sohoC座

  娘惹厨房

  “娘惹”指的是过去居住在新加坡、马六甲及槟榔屿的土生华人女性。由于土生华人是早期马来人与华人通婚的后代,因此娘惹菜式融合了马来族与华族的烹调特色,从口味方面来说,是最特别、最精致的传统佳肴之一。这家专门经营娘惹菜式的餐厅坐落在幽静的树林之中,在温馨而具有东南亚风情的店面中,品尝着汤汁混合椰浆的拉沙,或者加入了酸辣汤汁的马来炒米粉,的确是感官的新鲜之旅。

  推荐菜式:椰汁沙拉、马来炒米粉

  地址:朝阳区白家庄小区内

  JING餐厅

  被美国旅游权威杂志Condé Nast Traveler评为“全球75家最佳食府”之一的JING餐厅,设计风格极富现代美感,恰好的音乐和烛光,优雅品味尽现。菜式上则将时尚西式菜肴佐以亚洲风味,精巧简单而又品质上乘。在这里,你可以一次享受到从中国到意大利、日本、墨西哥、法国甚至更多国家的美食体验,而这里不容错过的一道风景是,享受美食的同时还能欣赏到资深外籍厨师长的现场制作。

  推荐菜式:意大利奶酪米饭、澳大利亚肉眼牛排

  地址:东城区金鱼胡同王府饭店一层

  友和

  香港最为著名的日本料理店之一,很多明星喜欢光顾的一家日本料理,环境清幽,特别设置的包间分隔适合作倾心的交谈。菜式风格单纯明净。烹饪上特别讲究保留食物的质感及鲜味,是这家料理的最大特色,卖相也十分赏心悦目。

  推荐菜式:味自慢黑芝麻冷面、串炸吉列青豆

  地址:香港湾仔洛克道441号B座

  炙味一族

  刚进到大门,会以为进入了原始土人的居所。茅草搭建的屋顶,枯树、木头灯,安然端坐在木架上的菩萨。但铺着绸缎的木头沙发椅又流露雅致气息,各种风格纷呈,既现代又充满幻想。这里的自助餐,绝大部分菜式都是即点即烹,保证新鲜,还可以目睹各国名厨烹调的艺术。菜式的选择也很多样,最特别的是各国的传统菜,做得非常地道,例如西班牙菜、意大利菜都很正宗。

  推荐菜式:蘑菇拌饭

  地址:广州市天河北路223号中心广场四层C01

  四海一家

  将好几条船的船板拆下来,再制作成薄木片,做墙壁和地板,这样的餐厅还真算得上独一无二。整个餐厅都仿佛可以感受到森林的气息。而且因为占地面积大,设计上特别注重空间感,在这里用餐,不会觉得拥挤,而是能享受堂皇的气派。这里是广州最大的自助餐厅,各国风味的美食都云集其中,常常有意想不到的惊喜。诱人的刺身,露天烤炉的烤全羊,都足以让味觉饕餮。

  推荐菜式:鲍汁鳄鱼拼灵芝菇

  地址:广州番禺迎宾路长隆酒店对面

  卡萨诺瓦

  “诺瓦”在意大利语中是“家”的意思,顾名思义,卡萨诺瓦就是有“家”的味道的餐厅。意大利传统烤炉制作的比萨,带给你齿颊留香的满足。倚着优雅的百叶窗,悠闲地品尝佳肴美酒,这个夜晚很妖娆。

  推荐菜式:自制意式墨鱼汁、扒特种澳洲西冷

  地址:上海市巨鹿路913号

  Thai Gallery

  号称上海泰餐No.1的Thai Gallery,来自曼谷香格里拉酒店的资深大厨,精心烹饪地道的泰国料理,恰到好处地将泰国美食精华——各色咖喱的酸、辣、香,演绎得淋漓尽致。二楼泰式塌塌米可以或坐或躺或靠或倚,满眼浓艳的泰国风情油画佐以满桌浓郁色香的美食,在这里大可以全身心地陶醉。

  推荐菜式:特色脆皮三味鱼、泰式海鲜鸡蛋炒河粉

  地址:上海市大田路127号

  宝莱纳

  宝莱纳,这是一家能让德国人一解思乡之情的地方,因为这里有原汁原味的德国风情,每盏灯、每张桌椅、每面镜子……都是德国当地老教堂的古董,满是伸手即触的历史故事。自酿的纯正啤酒、美味的开胃菜,新鲜的德式面包,精致的餐后甜点以及传统的日耳曼猪肘和自制肉肠系列,每一口都能让你体验到纯正巴伐利亚的味道。

  推荐菜式:德式烤猪肘、综合肉肠冷盘

  地址:上海市汾阳路150号.来源:39健康网 

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