儿童是祖国的未来，只有德智体美劳全面发展，才能够让儿童健康茁壮成长。在这个过程中饮食调理千万不能少，不但要吃得好，而且还要吃得营养、健康，这就要求家长需要多了解一些儿童饮食食谱方面的知识，才能做出更加美可口的饭菜。
饮食是中国的传统文化，“民以食为天”是老百姓经常挂在嘴边的一句话，这足以说明饮食对身体健康和生活乐趣的重要性。现在每个家庭就有一个孩子，全家人几乎把精力都放在了孩子的培养，孩子的吃穿住行都牵动着每个家庭成员的紧张神经。孩子不但要玩的开心、穿的漂亮，而且还要吃的营养，尤其是对于正处于身体发育关键阶段的儿童来说，饮食结构一定要合理、营养一定要均衡。
育儿和养生专家，都在提倡健康饮食，而且，把绿色营养做为儿童饮食的重中之重，这样做的目的非常明确，就是为了儿童的身体能够健康成长，但是饮食是有很多学问的，一定要掌握食物之间的搭配，才能够让孩子吃得既健康又营养。合理丰富的饮食，不但可以促进儿童的骨骼发育，而且还能够有效地促进智力发育，所以作为宝妈一定要多了解一些儿童饮食食谱。
第一，早餐，可以吃鸡蛋、牛奶、然后搭配一点水果，吐司三明治就非常适合。做法也比较简单，吐司、生菜、奶酪、黄瓜、鸡蛋、番茄酱等，鸡蛋一定要煮熟后切开，然后将所有食材切好之后夹入土司面包中，美味的土司三明治就大功告成了。
第二，午餐，鱼子酱花瓣饭团，米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱以及适量调料，锅里放油微热放入虾皮翻炒，然后加入胡萝卜丁、熟豌豆以及其他食材，临出锅之前加入适当的盐，不但特别美味而且营养丰富。
第三，晚餐，可以适当吃一点粗粮，玉米煎饼既香甜又营养，玉米、小麦面粉、鸡蛋、毛豆适量，先将玉米粒哟个搅拌机打成糊状，然后打入鸡蛋均匀搅拌，再放入毛豆团成面饼放入锅里烙饼，饼熟了之后就可以给孩子吃了。
儿童饮食切忌油腻、油炸、辛辣刺激，平时多给孩子吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及营养比较丰富的粗粮，富含高蛋白质、低脂肪的食物和豆制品，不但营养搭配十分合理，而且，还可以给孩子的身体补充营养，在孩子身体发育阶段，经常吃这些食谱中的食物，不但会让个子长的更高，而且，还能让孩子的思维能力更强。
