土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥哦，那么备孕期间能吃土豆的吗?为此学习啦小编为大家推荐了一些备孕期间吃土豆的知识，欢迎大家参阅。
备孕期间能吃土豆
备孕期间是可以吃土豆的，土豆中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升;膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃马铃薯可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。
同时土豆中富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用，可以让备孕中的女性保持一个好心情，这样也更有助于提高受孕率哦。
土豆中的钾和钙的含量比较高，有传闻称多吃含钾、钠的食物可以吃增加生儿子的几率，不过这种说话目前还没有任何的科学依据，如果想要孕育一个健康的宝宝，除了日常饮食，也要注意日常的作息习惯哦!
土豆的功效与作用
1、补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功 能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆的好吃做法推荐
孜然椒盐小土豆
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。
做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀
背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
红烧小土豆
原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。
做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
麻辣小土豆
原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。
做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
小土豆炖排骨
原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油。
做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分;小土豆洗净，去皮。
②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。
③利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色，添加没过食材的热水，大火烧开，撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。
⑤添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。
备孕期间注意事项
1、不可节食减肥
女性都是爱美的，减肥也成为了一生的事业，然而备用期间需要暂停这项事业。研究发现，备用期间进行节食减肥的准妈妈，容易导致营养不良，这会阻碍胎儿大脑的正常发育，导致宝宝智商降低。
2、远离烟酒
备用期间，夫妻双方或一方经常吸烟或饮酒，均会影响个人的健康，同时也会影响精子或卵细胞的健康发育，甚至导致它们异常。而在怀孕后，胎儿也极容易出现宫内发育畸形、生长缓慢的情况，甚至宝宝出生后智力正常发育也会受到影响。
3、避免营养过剩
备孕吃什么好，最重要是营养均衡，千万要避免营养过剩。准爸爸准妈妈都不要大吃大补，要适当的排毒，把长期以来随心所欲、大吃大喝积在体内的毒素排出去，为宝宝创造一个良好的生长环境。
4、避免刺激性食物
一般来说，若是说备孕吃什么好，那么肯定是清淡的饮食为好，要避免刺激性的食物。比如辣椒、花椒等调味品，这些食物刺激性过大，多吃容易引起便秘，而且消化功能也会受到影响，造成消化不良，甚至发生痔疮。
