今日是:

  许多营养学家认为,至少90%的人饮食中缺乏最佳健康状态所需的维生素、矿物质以及必须脂肪酸,最大的原因是人们吃了太多爱吃的不健康食品。

  请回答下列问题,并在你认为“是”的选项中打勾:

  1、您是否几乎每天都在食物或饮料中加糖?
  2、您饮食中的天然水果蔬菜的比例是否低于三分之一?
  3、您是否几乎每天都吃添加糖分的食物?
  4、您每天饮用的白开水的总量是否少于300毫升?
  5、您是否在食物中加盐?
  6、您是否经常食用精制大米面粉或面包,而不是粗粮?
  7、您是否在大多数日子里饮用超过一杯的咖啡?
  8、您一周内饮用的牛奶是否超过1.7升?
  9、您是否在大多数日子里饮用超过三杯的茶?
  10、您每天食用的面包是否平均超过3片?
  11、您一星期内吸烟的数量是否超过5支?
  12、您是否有一些特别偏爱的食物?
  13、您是否偶尔使用诸如大麻一类的毒品?
  14、您是否每天饮用28克以上的酒类(600毫升啤酒,一杯葡萄酒或烈酒)?
  15、您一周内食用加工快餐的次数是否超过两次?
  16、您一周内食用红色肉类(猪肉,牛肉,羊肉等)的次数是否超过两次?
  17、您一周内食用煎炸食物(炸土豆条等)的次数是否超过两次?
  18、您是否经常食用含添加剂和防腐剂的食物?
  19、您一周内食用巧克力或糖果的次数是否超过两次?

  答案:

  0 - 4 您明显是一个注重健康的人,某些不当之处不会影响您的健康。如果您在饮食中增补合适的维生素以及矿物质,您将健康长寿。

  5 - 9 方向正确,但是对自己还需严格一点。在改掉坏习惯之前,不如做一些新的尝试。例如,在一个月之内,不接触两样或三样您知道有害的食物和饮料。看看自己感觉会如何。对其中的一些食物和饮料,您可以决定偶尔吃一下,而其它的则干脆戒掉。但一个月内必须严格控制自己,短期内的断瘾症状会很明显。争取在三个月内使得分降低至五分以下。

  10 - 14 您的饮食不合理,需要做一些改变才能达到最佳健康状态。偱序渐进,争取在六个月内使得分降低至五分以下。您会发现,在找到其他的饮食选择后,您的不良饮食习惯会逐渐改变。请记住,糖分、盐、咖啡以及巧克力都是能使人上瘾的食物。如果一个月不沾这些食物,您的瘾头会逐渐消失。

  15 - 20 如果继续这样的饮食习惯,您不可能变得健康。您摄入了太多的脂肪、精制食物以及人造刺激性食物。请遵循营养学饮食的原则,逐渐并永久地改变生活习惯。在开始两个星期内,您可能会感觉不好,但在一个月之后,您会感觉到健康饮食给您带来的美好感觉。
 

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