加药保健食品不能乱吃
随着我国补剂热的出现，许多加药保健食品应运而生。
2008-10-25
北京大学第一医院泌尿外科研究所最近进行了一项良性前列腺增生和前列腺癌发病情况的调查。其结论是：我国良性前列腺增生已成为泌尿外科最常见的疾病之一，而前列腺癌的发生虽有增长，仍远低于欧美国家。
成年人身上的证据不能不使人相信这样的事实：典型的美国饮食中过量动物脂肪、牛奶、蛋白质和高热量已经和高胆固醇、冠心病、中风、高血压、糖尿病以及一些癌症等联系在一起。我们还发现，许多这样的疾病都是童年时…
炖烧的方法，对土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角等比较难以烹熟的蔬菜比较合适，但是应当切较大的块。这些蔬菜常常和肉类一起炖，应当先将肉做熟，然后加入蔬菜块，再稍炖十多分钟已经十分软烂了，没有必要一炖就是…
大豆，含有丰富的植物蛋白和人体必需的氨基酸、维生素等营养物质，制成豆浆后非常易于人体吸收。所以，多吃一些豆类既可以达到吃肉的营养价值，又能克服肉类胆固醇高的弊病。特别是少年儿童和老年人及病后体虚的人…