肾病饮食

肾病是一种影响肾脏功能的疾病，其病因复杂，可由多种因素引起，如高血压、糖尿病、肾小球疾病等。对于患有肾病的人来说，合理的饮食是非常重要的。本文将介绍肾病患者的饮食建议，希望对患者有所帮助。

一、限制蛋白质摄入

肾脏是人体重要的代谢器官，主要的功能是过滤血液中的废物和多余的水分，同时还能合成一些重要的物质，如肾素、促红细胞生成素等。蛋白质是人体内重要的营养素之一，但过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担，加重病情。因此，肾病患者应该适当限制蛋白质的摄入。

对于肾病患者来说，每天应该摄入的蛋白质量要根据自身情况和肾功能情况而定。一般情况下，肾病患者每天的蛋白质摄入量应该在0.6克/公斤以下，其中，动物蛋白质应占总蛋白质的50%以下。因为动物蛋白质含有的必需氨基酸更丰富，但同时也会增加肾脏的负担，所以应适量摄入。植物蛋白质含有的氨基酸相对较少，但能提供多种维生素和矿物质，也是肾病患者较好的蛋白质来源。

二、限制钠盐摄入

肾病患者在饮食中应该限制钠盐的摄入，因为钠盐会增加血容量，使肾脏排泄废物和水分的负担增加，加重病情。肾病患者应该控制钠盐的摄入量在3克以下，特别是高血压肾病患者更应该控制钠盐的摄入量。

三、控制水分摄入

肾病患者因为肾脏的功能受到影响，不能有效地排除体内多余的水分。

在肾病饮食中，除了限制某些饮食，也应该注意合理摄入一些有益于肾脏健康的食物。

一、低蛋白饮食 肾病患者饮食中蛋白质的限制很重要，因为肾脏对蛋白质的代谢负荷非常重，限制蛋白质可以减轻肾脏的负担。肾病患者的蛋白质摄入量应该根据患者的肾功能状况、身体质量等进行调整。

二、低盐饮食 肾病患者应该限制食用含盐量较高的食物，因为高盐饮食会使血压升高，这对肾脏不利。为了降低血压，肾病患者每天的盐摄入量应该在3克以下。

三、低磷饮食 肾病患者的肾脏功能受损，往往会导致血磷升高，而高磷饮食会加重肾脏负担，对身体健康也有不利影响。因此，肾病患者应该限制食用含磷高的食物，如牛奶、豆浆、蛋黄等，而应该多食用含磷较低的食物，如水果、蔬菜、海鲜等。

四、限制钾饮食 肾病患者的肾脏功能受损，钾的排泄能力下降，如果食用过多含钾高的食物，会导致体内钾的含量升高，影响心脏等器官的功能。因此，肾病患者应该限制摄入含钾高的食物，如柑橘类水果、香蕉、烤土豆等，而应该多食用含钾较低的食物，如苹果、草莓、芹菜等。

五、适当增加水分摄入量 对于肾病患者来说，每天适当增加水分摄入量，可以促进肾脏的血液循环和代谢，有利于排除体内的代谢废物和毒素，降低肾脏的负担。