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狼牙土豆的做法 怎么做狼牙土豆更好吃

来源:网络编辑:佚名 时间:2017-10-02人气:

   今天和大家分享的,是源自乐山的一道风味小吃。在乐山,这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多,街头巷尾,摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭,出来遛弯,也一定要上一碗狼牙土豆。那么想知道狼牙土豆的做法吗?下面一起来看看怎么做狼牙土豆更好吃吧。

狼牙土豆的做法 怎么做狼牙土豆更好吃

狼牙土豆的做法 怎么做狼牙土豆更好吃

  需要食材:

  土豆两个、葱花适量、香菜1小把、盐、生抽、糖、蒜泥、辣椒油、五香粉、孜然粉、花椒粉

  做法:

  1、土豆去皮切厚片。

  2、制作狼牙形状的工具,就是2元点里的削皮刀具。

  3、削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了。

  4、洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,狼牙土豆的做法 怎么做狼牙土豆更好吃,炸的时候也不会粘锅。这是把土豆捞出沥干水分。

  5、坐热锅子,倒入适量油,不用放太多油,经过步骤4的处理,土豆条就不会粘锅了。

        以上是关于狼牙土豆的做法和怎么做狼牙土豆更好吃的内容,喜欢的赶紧收藏哦。

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台湾特色包子--包子禄

早晨约莫八、九点走入清水寺旁的小巷子內,就可以闻到一种属於包子的特有香味。顺香味走你就会看到刚出炉白白胖胖的包子,然后你便会不自禁的加入排队的行列中。这就是包仔禄的常见景象。包子禄是府城的百年老店之一,包子禄指的是专作包子的石家,现在则以传到第三代了,除了蒸包子工具从竹笼换为蒸汽炉之外,产品的品质美味可从来没变过。

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