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松糕怎么做好吃 松糕的制作方法

来源:网络编辑:佚名 时间:2017-10-02人气:

   松糕是一道传统小吃,以南方多见,是大米粉和糯米粉混合而成的,还可以根据喜好往里加入白糖、干果仁、红枣、牛奶、蜂蜜等物。做好的松糕香甜、暄软、有弹性,耐嚼。松糕既是一道零食,松糕怎么做好吃 松糕的制作方法,也可以做为主食。那么想知道松糕怎么做好吃吗?下面一起来看看松糕的制作方法吧。

松糕怎么做好吃 松糕的制作方法

松糕怎么做好吃 松糕的制作方法

  材料:

  粘米粉250克,糯米粉75克,白糖75克,凉水150克

  做法:

  1. 粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好;将所有材料称重入盆中;用手将这些材料混合,然后搓成没有干粉的粗粒状;

  2. 取一个6寸的活底蛋糕模具,底部和内壁抹一层植物油,找一个粗眼的筛子,将米粉筛进模具中,这样的松糕做出来会更加细致;如果没有筛子,就在上步尽可能地将米粉搓成细粒状,不要出现大的结块;

  3. 全部米粉都筛入模具中,轻轻晃动几下,用手将表面抹平,但是千万别按压;

  4. 将模具送入冷水蒸锅中,40分钟;我用的是蒸箱,不用预热,直接送进去;

  5. 时间到,焖5分钟再出锅;

        以上是关于松糕怎么做好吃和松糕的制作方法的内容,希望你们喜欢哦。

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台湾特色包子--包子禄

早晨约莫八、九点走入清水寺旁的小巷子內,就可以闻到一种属於包子的特有香味。顺香味走你就会看到刚出炉白白胖胖的包子,然后你便会不自禁的加入排队的行列中。这就是包仔禄的常见景象。包子禄是府城的百年老店之一,包子禄指的是专作包子的石家,现在则以传到第三代了,除了蒸包子工具从竹笼换为蒸汽炉之外,产品的品质美味可从来没变过。

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