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绝味鸭脖的做法 怎么做绝味鸭脖更好吃

来源:网络编辑:佚名 时间:2017-10-02人气:

   看着电影啃着鸭脖,别提有多爽了!或者与朋友一边聊天,一边喝着啤酒、一片啃着鸭脖这滋味别提有多美了。那么你知道绝味鸭脖的做法吗?下面一起来看看怎么做绝味鸭脖更好吃吧。

绝味鸭脖的做法 怎么做绝味鸭脖更好吃

绝味鸭脖的做法 怎么做绝味鸭脖更好吃

  食材主料:

  鸭脖子、鸡胗、洋葱、花椒、麻椒、姜、大料、香叶、干辣椒、料酒、郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、盐、蜂蜜。

  做法:

  1、将洗净的鸡胗和切块的鸭脖子一起焯水,去除异味。

  2、锅里入油,放入洋葱、姜、麻椒、花椒、大料、香叶、干辣椒、小火炒香。

  3、再放入郫县豆瓣酱,甜面酱炒匀,放入鸡胗鸭脖子翻炒均匀,接着放入料酒、酱油、白糖、少许盐。

  4、加水至快淹没鸭脖,放入高压锅里炖十分钟即可。

  5、高压锅压过之后,将鸡胗鸭脖倒入炒锅大火收汁。

  6、收浓汤汁,淋一大勺蜂蜜即可。

        以上是关于绝味鸭脖的做法和怎么做绝味鸭脖更好吃的内容,希望对你们有帮助哦。

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台湾特色包子--包子禄

早晨约莫八、九点走入清水寺旁的小巷子內,就可以闻到一种属於包子的特有香味。顺香味走你就会看到刚出炉白白胖胖的包子,然后你便会不自禁的加入排队的行列中。这就是包仔禄的常见景象。包子禄是府城的百年老店之一,包子禄指的是专作包子的石家,现在则以传到第三代了,除了蒸包子工具从竹笼换为蒸汽炉之外,产品的品质美味可从来没变过。

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