天天健康 > 饮食 > 中华饮食 > 苏菜 > 浏览文章

椰香咖喱鸡

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-11-25人气:

天天健康网的小编为您介绍椰香咖喱鸡的具体内容:

 

  菜系:江苏菜

  主料:鸡肉

   辅料:洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒

   调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜

   烹制方法

   1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟;

   2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。

   特点:富有浓郁的国外风情。

以上内容是由天天健康网的小编为您介绍的.

点击如下标题查看和“椰香咖喱鸡”的相关内容:您将会有更多收获。

苏菜的特点及主要名菜

江苏菜简称苏菜,为中国四大名菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。

醉鹅掌

醉鹅掌

Tags标签
快速发帖
发表评论(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)