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在前往三亚美食的路上 三亚的美食分享

来源:网络编辑:佚名 时间:2017-10-02人气:

   来三亚旅游,除了欣赏三亚的美景,品尝三亚的美食也是必不可少的一个环节。最地道最能代表三亚风味的美食,不再高大上的餐厅里,而在遍布在各大美食街的小摊小店里。就让给大家说说三亚的美食。

  在前往三亚美食的路上

  

 

  三亚的美食

  三亚拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”而闻名中外。

  海南粉

  

 

  看名字就很大,海南粉,当然就是海南最具特色的风味小吃。多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻。海南粉的粉质比刚才介绍的陵水酸粉略粗一点,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,所以叫做“腌粉”。

  

 

  抱罗粉

  

 

  抱罗粉是一种米粉,其粉身比“海南粉”略粗,琼北各地称之为“粗粉汤”,

  文昌县抱罗镇所产的最出名,抱罗粉的名字就叫开了。

  

 

  清补凉

  

 

  特色冰爽甜品--清补凉。主要是以红豆(绿豆)、薏米、葡萄干、空心粉等做成,在鲜榨椰汁中加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、芋头、龟苓膏、西米,椰丝等多种配料,又为了照顾多众人的口味,在前往三亚美食的路上 三亚的美食分享,增加了椰汁、糖水和或者椰子水可选项。

  

 

  炒冰

  

 

  完了海鲜和蔬菜,来一份鲜榨果汁炒冰,既解腻又补充维生素,第一市场随处可见鲜榨果汁炒冰,制作炒冰的时候,把鲜奶与果汁倒在锅里,用铲不停地翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,最后成了冰泥。盛在透明的碗中,五颜六色,清凉爽口,香甜软滑,既饱口福,又祛暑热。

  

 

  虾饼

  

 

  这是一种面粉、葱和虾一起油炸的当地传统小吃,香脆可口,配上秘制的酱料,酸甜微辣,和饼是绝配。

  

 

  菠萝蜜

  

 

  腌芒果

  

 

  槟榔果

  

 

  香辣和乐蟹

  

 

  一只蟹劈三块,蟹壳、和两半身子,满满蟹黄,味道惊艳!香酥鲜辣,一吃就停不下来。全是蟹膏!蟹膏!十分肥美。

  椒盐皮皮虾

  

 

  龙虾

  

 

  海鲜里的重头戏。龙虾肉自身带有一种甘甜和Q弹口感,无论爆炒还是蒜蒸,合理的加工都能使龙虾肉脆、鲜、肥、厚,回味无穷哦~

  蛏子

  

 

  是贝类的一种,肉质肥厚鲜香,是我最喜欢的海鲜之一,这是辣炒做法,鲜香味浓,可口美味,也是极好的下酒菜。

  清蒸蒜蓉生蚝

  

 

  海胆蒸蛋

  

几种必须品尝的海南美食 海南美食你值得拥有喔

海南岛入春早,升温快,日温差大,全年无霜冻,冬季温暖,稻可三熟,菜满四季,是中国南繁育种的理想基地。但是,海南一样是有夏天的,所以在海南也有不少的消暑美食,那么你知道几种必须品尝的海南美食吗?下面一起来看看海南美食你值得拥有喔。

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