天天健康 > 饮食 > 饮食习惯 > 饮食习惯 > 浏览文章

草莓空心好还是实心好 草莓中间空心是为什么

来源:天天健康网编辑:小康 时间:2018-01-04人气:

一般情况下,草莓实心比较好。草莓空心是很常见的一种现象,很多人都会遇到这种情况,它可能是品种问题、激素问题等等。下面让我们具体来看看吧!

草莓空心好还是实心好

实心草莓好。

草莓是一种营养价值非常高的水果,空心草莓的营养价值低于实心草莓,而且水分含量也不如实心草莓,因此购买实心的草莓是比较好的。

草莓中间空心是为什么

引起草莓空心的因素有很多,但主要还是可能是以下3点!

生长问题

草莓是一种水分含量非常丰富的水果,在生长过程中,需要大量的水分滋润,如果说水分含量很少,那么就有可能使细胞的生长速度不一致,出现空心的情况。

品种问题

由于甜查理品种的草莓果肉密度较小,在生长过程中,很容易就会形成空心草莓,越是成熟的甜查理草莓,中间的空心越大,所以要适时的采收哦!

激素问题

激素草莓已经是很常见的食品安全问题了,提到过很多次,但是还是有人会给草莓打激素,而打过激素的草莓,外表体积会膨胀变大,从而使得内部变成空心的。

如何辨别草莓是空心还是实心

1.重量。直接掂一掂草莓的重量,就能很直观的感觉到草莓是实心还是空心的。

2.看形状。一般来说,除了甜查理品种的草莓外,很多畸形草莓、太大的草莓都是会出现空心的。

如何挑选草莓

1.看外形。草莓应挑选色泽鲜亮、有光泽,有细小绒毛的草莓,过于水灵的草莓也不能买,而且形状怪异、畸形的草莓也不宜购买。

2.看大小。太大的草莓,很有可能是打了激素、膨化剂的,所以,太大的草莓不要购买,应选择总等大小的。

3.摸硬度。草莓应挑选手感较硬者、结实的。

吃草莓的注意事项

1.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。草莓性凉、味甘,含有大量的草酸钙,对这几类人群不利。

2.草莓不宜与黄瓜、牛肝同食。这两种食物与草莓同食,容易破坏维生素C,影响营养的吸收。

3.草莓要清洗干净。草莓的营养物质丰富,并且表面的细孔容易残留弄农药、有害微生物,食用后易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以,一般要用专业的果蔬清洗剂清洗,或者将草莓放在淡盐水或者淘米水中浸泡10分钟。

4.未全红或者半红半青的草莓、果实有孔或者表面有白色病斑、畸形的草莓不宜购买。

桃胶和百合能一起煮吗 桃胶和红枣能一起煮吗

在日常生活中,很多人喜欢炖养生汤喝。

辟谷期的饮食 辟谷期间真的可以吃玉米吗

现在的人们已经越来越注意养生习惯了,而比较受人们喜欢和关注的就属于辟谷。但是因为他们对辟谷的这种方式不了解,所以不知道在辟谷期间的饮食相关要求是什么。

快速发帖
发表评论(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)