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  在美容上,章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说:“在保养上,男人靠的是吃,女人最重要的是睡觉。

  章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合,煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候,剧组的人每天煲各种各样的汤,然后告诉我这个汤是润肤的,那个汤是养颜的......汤真的是个好东西,对皮肤非常好。”章子怡如是说。

  香菇

  香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。

  煲汤原料

  猪手350克,黄豆100克,香葱10克,盐适量,鸡精适量,党参10克,米酒少量。

  制法

  1.需将黄豆提前浸泡3小时。

  2.猪手洗净后,切成大小适中的块待用。

  3.将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。

  4.倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。

  黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

  浓郁的滑嫩口感,帮助缓解肌肤的早期皱纹。

  鲫鱼

  鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

  煲汤原料

  鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量。

  制法

  1.将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

  2.把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

  3.加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

  4.起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

  蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

  冬瓜

  冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

  煲汤原料

  冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量,味精适量。

  制法

  1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

  2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

  3.先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

  4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

  捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

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