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学生健康减肥 推荐4款营养均衡的食谱

来源:网络编辑:佚名 时间:2016-05-29人气:

营养均衡减肥食谱

紫菜胡萝卜

材料:胡萝卜120克,排骨250克。紫菜、芹菜各适量。

制作:

1、排骨洗干净,焯

2、紫菜用清水洗干净,芹菜切段,胡萝卜切粒。

3、水煮滚,放入全部材料,大火煮10分钟,转文火煮30分钟,加入或鲜味露调味即可食用。

功效:胡萝卜是最好的汞离子解毒食品,加上紫菜的丰富水溶性纤维,是排出体内废物和毒素的最好帮手。

黄瓜拌肉丝

材料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,30克,精2克,生姜10克,菜油50克。

制作:

1、黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的段,用滚刀法片成大片,再切成粗丝。生姜洗净切成细丝。当归洗净切成片。猪瘦肉用开煮熟,捞出晾凉,切成丝。

2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、精盐拌匀。

3、锅置火上加菜油,烧至八成熟时将锅离火口,下入当归片,浸出香味时拣出当归不用,将油倒在瓜丝上拌匀即成。

功效:本膳食具有滋阴润燥清热利湿之功效。肥胖学生食之,不仅可减肥,亦可使肌肤红润。

鸡肉冬瓜

材料:鸡肉300克,冬瓜500克、参、薏苡仁、生姜、葱、精味精各适量。

制作:

1、党参烘干研末,核仁去壳洗净,鸡肉洗净切成条,冬瓜刮去粗皮切成块。

2、锅置旺火,放清适量,加入鸡肉烧开,撇去浮沫,再加薏苡仁、生姜片、葱节,烧至鸡肉刚熟时加入冬瓜、党参。

3、烧开后改用小火炖熟,加精盐、味精调味即成。

功效:本膳能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉。所含的膳食纤维也有刺激肠道蠕动,改善便秘的好功效。

青荷熏鲢鱼

材料:鲢鱼肉500克,白蔻仁3克,鲜荷叶3张,猪网油150克,酱油30克,料酒10克,精l克,茶叶25克,白糖90克,米饭60克,生姜1块,胡椒粉、味素适量。

制作:

1、鱼肉洗净,切成3厘米见方的方块12块。生姜洗净剁成姜末儿。鲜荷叶洗净,用沸烫软,入冷水中漂凉,捞起切成12片。网油洗净切成12块。白蔻仁打成细粉。

2、鱼肉块用酱油、料酒、精盐、白蔻仁粉、胡椒粉味精、姜末儿腌渍10分钟,再用一块网油包一块鱼肉,然后用荷叶片包好。

3、锅中放米饭、茶叶、白糖、水500毫升,上面放箅子,包好的鱼块放箅子上。再把锅置小火上烧开,直至水分烧干。米饭、白糖、茶叶冒烟后熏10分钟,即可取出荷叶包,放入盘中,食时打开荷叶即可。

功效:本膳食具有补脾胃、利水湿的作用,学生肥胖者食用有减肥效果。

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