今日是:

 

  选料

  面粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黄油1/2杯,鸡蛋两个,盐1/2茶匙,泡打粉一茶匙,柠檬一个(柠檬皮搓碎,柠檬汁备用)。

  制法

  1.将黄油压碎,加入牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。

  2.加入面粉,泡打粉,盐和碎柠檬皮,拌匀后到入容器。

  3.炉温220度,烘烤约15-20分钟(没有烤箱的,可用微波炉,10分钟高火微波,然后5-10分钟烧烤,虽然效果差些,但一样好吃哦)。

  4.在柠檬汁里加入一点糖,用小火融化成糖汁。

  5.将柠檬糖汁浇在烤好的蛋糕上就好了。

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