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营养品可以代替食物吗?

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-11-07人气:

   问:我常听说服用药物可以替代饮食,是这么回事么?

  答:所谓营养药片是指各种维生素、多种矿物质,还有某种中药成分做成的保健食品和保健药品,这样一些东西里的保健功能,有些我们过去是不知道的。例如维生素C,过去只知道缺了以后会得坏血病。可是现在知道维生素C稍多吃一点,对免疫功能有好处、能预防感冒。这种例子在营养学上最近发现很多!

  所以在当前,现代化发展很快,生活相当紧张,不能保证每个人都有时间、有条件把每一餐饭菜都搭配得那么合理、那么平衡,有时确实是需要补充一些营养素的。

  这还是不能代替五谷杂粮。因为五谷杂粮是经风吹日晒,在土地里用整一年时间自然长成的,所含的成份除已知营养素之外,还包括很多未知的复杂成份,例如微量元素钙、铁、锌、镁、硒、锗、碘等,而药片就很难把它们全部囊括进去。所以还是应当靠吃饭补充营养。来源:新浪网 

营养品可以代替食物吗?

问:我常听说服用药物可以替代饮食,是这么回事么?

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